客人听着这般话,稍想了想……
乔治夫人与戴立维纷纷沉默地看向哥斯顿与该客人……
“好吧!尽管品尝一下!”客人虽然有疑惑,却还是脸流露微笑地点头。
“好的,请稍等!”歌斯顿即刻转身,身形矫健热情地来到葡萄酒酒架前,拿下了一瓶来自2006年份的艾拉斯酒庄的葡萄酒,只见他即刻将该酒瓶放对餐车上,然后扬着热情的笑容,瓶,右手轻托瓶底,向着该客人扬起酒瓶的酒标,让其确认无误酒液后,才即刻从自己的口袋里掏出常用的醒酒器,拨开五圈的旋转针,迅地刺进酒塞内————
亚历站至另一餐桌,优雅得体的气质,令他的笑容,十分富有贵族气息,在他微笑地站在某个客人面前,十分耐心地听取客人的要求时,他的双眸近乎闪耀着一种摄人心魂般的光芒,令人未尝任何的酒液与美食,都那般醉了……全场的女观众,包括乔治夫人看他侍酒时,都觉得是一件赏心悦目的事……
客人也不禁脸流露笑意地看向亚历说:“我曾经有过一次难忘的经历!那是牡蛎,龙虾,蛤,黄道蟹的海边日子,而且我忠爱享受传统海鲜菜肴,捕捉大海的微妙香气,我想让自己享受美味的海鲜时,我人是躺在海藻与螃蟹的床上的感觉……”
亚历听闻,便即刻焕来侍应生,与总厨长说一声,在烹饪海鲜的时候,避免添加海鲜常用的柠檬与醋腌制的酱料,`然后他再迅地为客人挑选了一款让人意外的普罗旺斯的桃红葡萄酒,他边向客人展示葡萄酒标志时,边微笑而有耐性地解释:“最简单的食物常常有最真实的味道,在海边享用美食,海鲜多数是白灼,生吃,或许蘸酱吃,尤其是享受海风这般美妙的渡假时光,我为您挑选格价相对合适,毫无帐单负担的这款桃红葡萄酒!!相较于单宁隆重的红酒塔配海鲜时,不仅会加重海鲜的腥味,甚至会让海鲜有一种金属感,而葡萄干白葡萄酒,素来细腻柔和著称,配合海鲜细腻鲜甜的肉质更显适合。但您所强调的休息海域,估计是比亚里茨,圣马洛等海域,那里的海鲜有一种明显的榛子味,肉质柔软得更显鲜美柔和,我推荐的这款普罗旺斯的桃红葡萄酒,它来自蓝色的长长海岸线,滨海微咸的风向,吹拂着葡萄颗粒明显地带着红莓与西瓜等香气,冰镇后,更清新爽口,带人迅地切入夏天的回忆!!”
一阵掌声如此热烈地响起来!
众评委团与乔治夫人等也纷纷表示赞同微笑地点点头……
蒋天磊作为第三桌的客人,看着时间已经过去了十分钟,他略显紧张地转过头,看向那边的唐可馨……
唐可馨也在此时,才终于挑选了与刚才一模一样的雪利酒,它来自岗萨雷斯酒庄的一款年轻雪利酒!!雪利酒,拥像男人一样热烈奔放,豪迈的香气!阵年时,宜常温下饮用,而年轻的雪利酒则必须要加冰块或冰镇饮用,而且雪利酒所有的杯子较小,因雪利接触空气后,造成快氧化的原因,所以它的杯子容量只有三盎司!她挑选完这瓶雪利酒时与杯子放在餐车上时,却并没有利用调温桶冰镇,而是右手握着雪利瓶身,右手压在摆放冰块的冰桶里,开始迅地旋转————
评委席等人,沉默地看向唐可馨这迅地冰镇的方法,是利用酒液内的擦摩瓶身,迅地加强热传递,这确实是有效快冰镇减缓时间的方法!!
威廉,那首点雪利酒的客人,脸流露严肃表情,看向唐可馨这般动作迅地站在那头,依然没有出来见客人的姿态,他顿时扔掉餐巾,十分气愤地站起来,直接说:“我坐在这餐桌上超过十分钟,可是我要求冰镇的雪利酒还是没有送来,由此可见该餐厅的服务态度差与侍酒师并不具备守时与专业素质!!!”
这话一出,整个舞台许多人,脸都纷纷变色!!
唐可馨在旋转酒瓶时,听到这翻说话,她迅地抬起头,看向威廉稍吃惊!!
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