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第124章 赌约

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“我说,你该不是想哗众取宠吧,难不成想在这里做饭吗?”江南雨不客气的讥讽道。

刘彻看都没看对方一眼,这家伙就是个跳梁小丑,理他作甚。

“下面是米酒的用途中,最为简单的一种。”

刘彻的演示也非常简单,米酒烧开锅以后加入一个打散了黄的鸡蛋,然后撒上了一勺糖,蛋酒出锅了。

望着这锅冒着热气的吃食,大家都有些不敢置信,就这么简单吗?不就是把米酒烧开,然后打个蛋吗?

对于他们的质疑,对于他们的不懂,刘彻的应答更加的简单,一碗一碗的蛋酒被送上了评委席,送到了下面的观众手上。

不是不信吗?喝一口就是了。

当泛着酒香的鸡蛋丝进入口腔里,所有人不禁赞叹起米酒的神奇,原来还能这样啊。

可望向江南雨的视线里就复杂了很多,这不是江家托梦而来的酒方吗?怎么会被这家名不经传的小公司玩出花来了……

江南雨有些着急,他万万没想到米酒还能这样吃,可是现在轮到他了,该怎么办呢?

要说他也并不是庸才,看到米酒里漂浮着的鸡蛋丝,灵机一动,既然米酒可以当成菜肴的汤料,那么更加昂贵的食材加入其中不是更胜一筹?

“请诸位稍等,我让人送些东西上来。”

江家的手下立刻开始忙碌起来,一会儿工夫,江南雨的身前也堆起了一套厨具,如果不知道内情的还以为美酒节改成美食节了哩。

看着江南雨的忙碌,刘彻不屑的笑笑,如果对方弄些水果什么的加入到米酒中烧开,起码还是一道水果羹,可现在看看江南雨放进去的是什么?

人参、鹿茸、口蘑、当归、虫草……

这家伙想做药膳?刘彻忍不住笑出声来,照猫画虎反类犬,把这些名贵药材用米酒来熬制,恐怕出锅的不是药膳而是毒药了吧。

果不其然,当一锅怪味四溢的东西呈现在大家眼前的时候,没几个人有勇气敢喝下去,就连江南雨也放弃了。

输了吗?

刘彻却不让对方这么轻易的输掉比赛。

“江家果然底蕴丰厚,这等毒药也能熬制的出来,好!接下来又轮到我了。”

这话说得让人发笑,明褒暗贬的强调让江南雨无法反驳,只得憋出内伤。

刘彻手下不停,取了青豆煮熟以后待用,然后又让人送来了新鲜樱桃,洗干净以后连同青豆一起放入了烧沸的米酒之中,而后倒入了香甜的桂花糖,待米酒沸开后撒了一小把盐巴提鲜。

玛瑙翡翠碎玉汤,出锅!

好酒者,一般也是好吃之人,当一位中年评委端起这碗甜汤的时候,忍不住发出赞叹:“樱桃恰似玛瑙,豌豆像是翡翠,而米酒自然就是那碎玉了,三者融为一体,红、绿、白三色相映,甜如蜜汁,糯香微酸,好!真是太好了!”

对于所有人的赞叹,刘彻只是微笑着给予了回应,视线却死死地盯着江南雨,似乎在提醒他,该你了!

这次江南雨倒是学乖了,有样学样的在烧开的米酒中放入了各种水果粒,起锅时又加入了白糖勾芡,果不其然,这碗水果甜汤也宣告成功,只是因为玛瑙翡翠碎玉汤在前,而他的这碗怎么看也像是鹦鹉学舌,不值一提。

可偏偏有人叫好,这人自然是一肚子坏水的刘彻了。

“不错不错,江董事长果然一点就通,偷学得倒是挺快的。”

这话就是赤裸裸的打脸了,引得下面笑声一片,大家心里都清楚了,江家的繁星点点肯定不会是什么历代的研究结果,更不会是托梦转告,其来源十有八九是那只被盗的酒杯。

刘彻再次放出大招,取伯尼星特产鱼种,伯尼鲟的新鲜鱼骨,然后用米酒的酒糟把鱼骨紧紧地包裹其中,再把荷叶包在外面用米酒汤慢炖。

一个小时后,当刘彻揭开锅盖的时候,一股异香开始飘荡在场中,所有人都开始不自觉的吸溜着鼻子,似乎想把这股香味牢牢地记在心里。

“这道叫做米酒鱼骨,有补肾添精的妙用,做法也非常简单,大家可以回去试一下,不过这米酒必须选用自然时间发酵的才行,某些速成品不但毫无作用,而且还会伤害自身,请大家切记切记。”

刘彻的这番话夹枪带棒说得好不痛快,“某些速成品”是指什么,所有人的心里都有数了,评委们更是认清了两种米酒之间的差距,时间的沟壑可不是科技可以填补的。

温婉绵长的“长”不但指的是口感,更是指的是时间的培育和沉淀,速成品拥有只是速成品,在时间面前是做不得假的。

“你这是投机取巧!你一定是偷取了我家的繁星点点,然后临时想出的创意!”江南雨有些歇斯底里的喊道。

周围人的眼神更是让他无地自容,输了……真的输了……

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