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第八十三章 :头大如斗

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瞻前顾后地考虑了一会,傅青梅咬了咬牙,“没问题!”

杨昆看出了她的犹豫和决心,赞同地笑了笑,说:“随着饭店档次的整体提升,同行业者间的竞争会愈发激烈,消费者的口味和眼光也会越来越挑剔,餐饮业软服务水平的提升是个大趋势,对从业者的素质要求只会越来越高,这次培训,对傅小姐来说应该也是一个极好的宣传机会。”

傅青梅对他的话保持怀疑,不过这次没有直接表现出来,“如果杨先生在费用方面没有异议的话,咱们是不是可以谈谈协议的细节了?”

杨昆脸上笑意不减,语出至诚地答道:“有檀工当中间人,相信傅小姐给出的也是友情价,不过我这人做事一向习惯谋定而后动,反正离人员到位还有几天时间,我打算多咨询几家相关机构,价位和水平相近的前提下,以梅之韵为首选,希望傅小姐不要介意。”

傅青梅肚子里暗骂奸商,脸上却洋溢着令人如沐春风般的笑容,和杨昆握手作别道:“做生意嘛,货比三家是应该的,我就等杨先生的好消息了。”

握住她柔软的手掌轻轻摇了摇,杨昆转而对檀雅卓说道:“檀工和老同学难得见面,我就不打扰二位叙旧,感谢您专程陪我过来,先告辞一步。”

送杨昆离开后,傅青梅忍不住抱怨道:“你上哪找这么只妖孽出来?年纪轻轻,一肚子心眼!”

檀雅卓心有戚戚焉地叹了口气,“我纳闷好几天了都!”

令她们预想不到的是,杨昆刚才的话只是虚张声势,虽然文化宫附近是各种艺术培训班扎窝的所在,他也没有逐一考察的意思。

一是没时间,二是没必要。

物以类聚,人以群分,以檀雅卓在业内的声名地位,结交的朋友,即使不是本行业内拔尖的,档次也不会低到哪去,所以对于梅之韵的专业水准,杨昆还是信得过的,托辞考察市场,不过是拿话吊吊傅青梅的胃口,看有没有进一步节省些费用的可能。

走出文化宫大门,杨昆坐上市内公交,来到与火车站广场一街之隔的贸易街。

搞餐饮,酒水的利润占比相当大,所占用的资金也最多,因此,在开业之前,选定几家够规模、讲信誉的酒水供应商,让他们彼此竞争,互相压价,有利于寻求利润最大化。

当然,在筹备初期,谈具体合作还为时过早,所以杨昆只是简单走访了几家烟酒副食批发大户,从中选定了十几年后颇具规模的九鼎和富华两家作为重点参考对象,留下对方的联系方式后,就直接打了部出租车,再次前往西郊冷库批发市场。

反复筛选、对比,揣着厚厚一摞名片回到易阳时,天色已经黑了。

刘素芬告诉儿子,中午时分,杨小亮来家找过他,说明天摸底考试,班主任有令,务必参加。

杨昆顿时觉得头大如斗。

虽然有二叔和何平帮忙,但开饭店要准备的工作千头万绪,很多事都超出他们的能力范围,杨昆不得不亲力亲为,几天不着校门的代价,除冷落了正处于感情上升期的小女友之外,连一向好脾气的班主任都有点忍无可忍了。

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